不知火
出貨時期12月下旬～5月中旬
美味、易食而且外觀獨特的柑橘。
不知火在春季完熟，甘甜更濃而酸味變輕，味道更優。由設施栽培到露天栽培，然後再行完熟栽培，是一種出貨時期長的柑橘。「凸頂柑」是熊本縣果實農業協同組合連合會的註冊商標。
易食性
- 果皮
- 能用手輕易剝去
- 瓢瓣
- 很薄，可連瓢瓣一同吃掉
- 籽
- 沒有（有時可能有少量）
富含這種成分！
維他命C
48mg/100g
含量（由日本食品標準成分表摘取）
- 效果
- 抗氧化作用、維持肌膚健康
出貨時期12月下旬～5月中旬
美味、易食而且外觀獨特的柑橘。
不知火在春季完熟，甘甜更濃而酸味變輕，味道更優。由設施栽培到露天栽培，然後再行完熟栽培，是一種出貨時期長的柑橘。「凸頂柑」是熊本縣果實農業協同組合連合會的註冊商標。
易食性
富含這種成分！
維他命C
48mg/100g
含量（由日本食品標準成分表摘取）